Tombarelli al forno
Ed ecco a voi il tombarello, un bel pesciolotto somigliante a un tonno in miniatura.
Carne bella rossa e compatta, ideale per un secondo importante.
Gli si riempie la pancia con qualche odore (rosmarino, aglio, alloro), lo si condisce con un filo d'olio e un pizzico di sale e via in forno per una 40ina di minuti.
Successo assicurato!
Tag:
slow food | nonnograppa | ricetta | tombarelli | forno | tombarelli al forno | tombarello
Attendere, prego...
Contatti
nonnograppa
nonnograppa@gmail.com